六零年代:养娃发家苟生活
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第35章 辫乌拉草

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书名:
六零年代:养娃发家苟生活
作者:
月明清风好过活
本章字数:
4746
更新时间:
2024-11-13

下午张母过来了,来给陈麦穗帮忙腌酸菜,陈父看见都是女同志在家,为了避嫌,带着石头他们几个去山上弄柴火、捡榛子去了,陈麦穗让他去找张父玩玩,他说晚上让张父过来喝酒,白天他闲不住。

陈麦穗也就随他了,给他们背上水,就自已去腌酸菜了。

张母让陈麦穗把酸菜缸刷好晒一下,晒干里面的水分,自已去大锅里面烧上一锅热水,然后在水池里面放上一池子的井水。

张母把晒得白菜剥掉外面的老叶子,然后整颗放到烧开的水里面烫变色后,捞到水池里面的冷水里,然后把酸菜捞出放到酸菜缸里面,一层白菜一层大粒盐,最后上面封口处再撒上一层盐,找个平整干净的石头压上,最后找了一个油纸封上,上面再盖个竹盖子。

陈麦穗和陈父的意思都是打算让张母张父今天晚上过来吃饭,于是陈麦穗腌完酸菜就不让张母走了,但是知道张母他们都是闲不住的,于是就让张母帮忙缝沙发套和窗帘。

沙发套是陈麦穗在集市上买的深蓝色土布,她裁剪好样子,让张母用缝纫机缝上,缝好后坐垫里面塞入乌拉草,把整个沙发套撑起来,然后放到沙发上。陈麦穗又缝了三个抱枕,准备后续放上棉花。

然后又在空间拿出了一块黄白格子的布,用来做堂屋和书房的窗帘,房间里就用蓝色粗布,厚重遮光。

张母走进客厅的时候,一眼就瞧见了陈麦穗正忙活着什么。她定睛一看,只见陈麦穗手里拿着一把乌拉草,小心翼翼地将它们塞进了沙发套里。然后,陈麦穗轻轻地把塞好乌拉草的沙发套放在了沙发上。

张母满脸疑惑,走上前去,不解地问道:“老三家的呀,你这是干啥呢?为啥要在这凳子上面再放上这么个垫子啊?直接坐上去不就得了嘛!”她一边说着,一边用手摸了摸那垫着乌拉草的沙发套,心里愈发觉得奇怪。

陈麦穗把张母拉下来坐下感受一下,说:“娘,是不是很软和,而且到了冬天也不凉,也不硌得慌。而且这东西也就是土布花了几块钱,乌拉草都是山上割的,也不费事,但是家里舒服了很多,不是很划算吗?”

张母也没在说话,因为她知道她说了也不会听的,心里面想,反正现在分家了,自已也不太好管老三家里的家务事了,而且老三媳妇最近可比以前强多了,以前那里会管孩子和家里啊,现在她也就不强求了。

反正自已还能干,到时候和老头子多攒点钱给三个孩子娶媳妇就行,对于老三家的日子能搭把手就搭把手。

陈麦穗是不知道张母这心里话的,知道也是会佩服张母,毕竟很少有婆婆能够那么清晰的找准自已的定位。

挂好窗帘,摆好沙发套,陈麦穗看天色就去准备煮晚饭了,井里面还吊着两个猪蹄,她把毛处理干净,斩开,过一遍水,然后放到砂锅里面,加入洗干净的白芸豆,拍了一块姜扔进去,加入大量的水去慢慢的放到小灶上面煮。

又从空间拿出一斤左右的五花肉切成薄片备用,把摘得青辣椒切成丝,葱姜蒜切好备用,等一会做青椒回锅肉。然捡了点土豆,切成土豆丝,泡上水,做凉拌土豆丝。最后去把摘得豆角切成丁,等一下和中午剩的肉丁一块炒。

陈麦穗备好菜后没着急做,先把早上剩的馒头又放了几个红薯蒸上,张母刚刚回家和家里人说了一声,回来告诉陈麦穗说张父去公社有事,晚点回来,而且现在晚上天凉了,做出来不吃很快就冷了,备好菜炒的话就很快。

陈麦穗走进堂屋看见张母拿剩下的乌拉草编了几个圆的坐垫,就像现代榻榻米上面放的那种,坐上去刚好够到茶几,陈麦穗很喜欢。张母还编了两个门挡子,就是挂到门上,冬天能够挡风,夏天可以挡蚊子,还可以卷起来,很是方便。

陈麦穗看见这些很是惊喜,没想到张母还有这个手艺,一直在夸张母,夸得张母脸上的褶子都多了两条。

张母编着手中的乌拉草说:“我出嫁前可是我们村编的最好的,像草鞋、小篮子、小筐子、雨披、草帽子这些我都会,家里那些都是我编的。”张母说起来全是自豪骄傲,这就是一个人有了本事被需要后的底气。

陈麦穗很喜欢这样的张母,还让她冬天没事的时候过来,给她编点雨披什么的。

两个人聊着聊着,陈父就推了一板车柴火带着石头他们回来了,上面还有两袋榛子和一袋子柿子。陈父乐呵呵的说:“今天我们这运气好,看到一棵没人捡过的榛子和柿子树,我们这弄了两麻袋,柴火都没怎么捡。”

陈麦穗帮忙卸下来之后,看见张父也进了门,就去厨房做饭。

陈麦穗把馒头红薯捡到竹篮子里面,洗干净大锅,在小锅里面烧上一锅水,加点油和盐进去。大锅烧热放入五花肉,煸炒出油脂加入豆豉和葱姜蒜,炒出味道后加入辣椒翻炒,加入适量的盐、酱油、耗油、鸡精等调料,翻炒熟了出锅。

洗锅烧干后,把中午剩的肉酱放进去,再把豆角丁放进去翻炒,加点水焖一下。小锅水开后放入土豆丝,煮至变色,水煮开,捞出后过凉水,然后把水控干倒入盆子里面,加入蒜末、葱段、酱油、醋、香油、耗油等,翻拌均匀装盘。

这时候豆角也熟了装出来,张母过来帮忙把菜端到堂屋餐桌上,陈麦穗用筷子戳了戳砂锅里面的猪蹄和白芸豆,猪脚已经软烂,白芸豆也出粉了,陈麦穗加了点盐,然后端出去。

现在天已经凉了,陈麦穗每人打了一碗汤,都先暖暖身子。陈麦穗给陈父和张父拿出一瓶酒来,两个人喝着互相吹捧着。其他人都吃完了,他俩还在喝着,后来是张母瞪了两眼张父才放下酒杯。

吃完饭,张母帮忙把碗洗干净,就带着张父回家了,陈麦穗拿了一铝饭盒刚刚留出来的猪脚芸豆汤,让她帮忙捎给二嫂,自已就不过去了。

张二嫂看到她婆婆大晚上来她屋里还是很诧异的,毕竟这个点大家都回屋准备睡觉了。张母把铝饭盒放到炕桌上,说:“老二家的,这是老三家的让我给你的,还温乎着呢。”

张二嫂道了谢,把张母送出门。张二嫂打开铝饭盒,看见里面是满满一碗汤,里面还有三块猪蹄,饭盒一开,香的她家几个孩子都在流口水了。

张二嫂把猪蹄分给盈盈秀秀一块,自家男人和小泉一块,自已和肚子里的崽子一块,然后汤一人给他们喝了两口。

陈二哥张建平推拒着不喝,让陈二嫂自已喝,好补补身体。陈二嫂喂到他嘴边说:“当家的,你喝点,三弟妹送来那么多,我喝不完,而且你可是我们家的顶梁柱,你可要好好补补。”陈二哥听到这话也就没有在推拒,就着陈二嫂的手喝了几口。

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